Categories
-
Pu erh - lagrat kinesiskt te - En guide(Post)
Pu'er eller pu-erh som det också stavas ibland (jag växlar mellan dessa i denna texten.) är en variant av fermenterat te som traditionellt produceras i Yunnan-provinsen i Kina, närmare bestämt i o ...
Beengcha / Bincha - Pressade kakor & klossar av te packade i tongs(Post)Beeng cha betyder typ tekaka. Men om det ändå var så enkelt. Tänk dig - En värld där man enkelt kunde direktöversatta från ett språk till ett annat och allt verkade vettigt och logiskt och klokt.
Svart te(Post)Svart te är te som har fermenterats eller oxiderats. Det är denna oxidering som gör de gröna tebladen mörka och så småningom svarta. Denna process tar fram den karakteristiska smaken av svart te. Kin ...
Bantningste och viktminskning - Att gå ner i vikt med te(Post)Bantningste och viktminskning - Att gå ner i vikt med te Låt dig inte luras - Det finns te som är farligt! Dessvärre är nätet fullt med skummisar som försöker sälja på dig svindyrt te so ...
Vad gör man med gammalt te?(Post)Vad innebär gammalt te? Ett beteende som vi observerat hos tedrickare är följande: Man finner ett paket te på sin hylla, som stått där jättelänge. Man är osäker på hur länge. Så man kollar på de ...
Theflavin-3´-gallete & theflavin-3-gallete vs. Covid (SARS CoV-2)(Post)Jag läste en tweet (ja, jag vet att jag inte borde läsa dem och absolut inte återupprepa dem, men vi gör ett undantag denna gången.) där en herre (förmodar jag) tipsar en annan herre (åter igen min f ...
Jämför koffeinhalten i te med andra drycker.(Post)Koffeinfritt te - Allt du behöver veta på ett och samma ställe Koffein är heligt för vissa. Många av oss njuter av en daglig pick-up, till exempel en nybryggd kopp kaffe, en iskall energidriyk, en ...
Te och din mage - En guide(Post)Ok. Du kommer se att grönt te är med både som botemedel till hård mage, lös mage, uppsvälld mage och irriterad mage. Anledningen är att grönt te är balansskapande. Te och din mage - En guide ...
10 saker ALLA borde veta om te(Post)1. Te är avkok från plantan Camellia Sinensis. Oavsett om det är grönt, svart, vitt, pu erh, matcha eller oolong te. Det finns en oändlig uppsjö av varianter på detta magiska blad men all te kommer ä ...
Teblommor, blommande te, blooming tea eller flowering tea(Post)Vad är blommande te exakt? Blommande te, även kallat displayte, blommande handbunden te, konstte och performance te, är konstnärliga arrangemang av te och blommor som öppnas eller kanske snarare ve ...
Kontakt(Page)Tegrossisten som aldrig kompromissar med kvalitet. Det kostar inget att fråga! Vi svarar på allt så fort vi bara kan. Besök vår tebutik i Malmö. Det var i ...
Den fysiska butiken & vår historia(Page)Den fysiska butiken Öppettider över påsk 2023: Torsdag 6 april (skärtorsdag): 11:00-16:00 Fredag 7 april (långfredag): Stängt Lördag 8 april (påskafto ...