Pappas Blog

Kombucha med smak av saffran - En vinnare!

Posted by Ehsan Noroozi on 14th Jun 2023

Du har säkert ägt en scooby. Gjort kombucha. Lyckats & misslyckats. Fått för mycket kombucha. Fått en förstor scooby. Försökt trycka på dina nära och kära din passion för kombucha. Sett dessa r … read more

Te och matlagning

Posted by Ehsan Noroozi on 16th Feb 2022

Kan man ha te i mat? Te i mat är inte så konstigt när man väl tänker efter. I synnerhet när man inkluderar örtteer i sammanhanget. I stora delar av Asien och i asiatiska matvaruhus världen runt finn … read more

Kombucha - recept & inspiration

Posted by Ehsan Noroozi on 8th Feb 2022

Kombucha receptKombucha 3+6 dl vatten2 påsar svart eller grönt te 0,75 dl strösocker1 dl startte (färdig kombucha)1 scobySteg 1:Ta fram en stor glasburk, minst 1,5 liter. Koka upp 3 dl vatten. Häll va … read more