Assam FF-FTGFOP1 Banaspaty - Odlat utan gödnings- eller bekämpningsmedel

Indiskt Svart Te - Ekologiskt Assam Banaspaty FF-FTGFOP1

Ett svart, Assam te från Banaspaty teplantage. Det finaste av sorten Tippy Golden Flowery Orange Pekoe svart te. Odlat helt utan varken gödningsmedel eller bekämpningsmedel.

En kundfavorit och kanske vårt populäraste Assam-te.

Utseende & sammansättning

Det torra lövet har en brutet kvalitet med några knoppar och djup färg. Det våta lövet är brutet i medelstora bitar och har en rik, oxidbrun färg. Teavkoket har en varm, ljus, kastanje-röd färg.

Aroma, smak & eftersmak

Aroman av det torra lövet är något plommonig med honungsnoter. I näsan är teet varmt, med honung, malt och lila bär. I munnen är detta te fullt och ljust med korta blommiga noter. Det är djupt maltigt, med starka antydningar av kakao. Eftersmaken är lång, söt och något torr med endast en antydan till beska.

Ursprung & historia

Assam har varit hem för tegods sedan mitten av 1800-talet när te först odlades här av britterna. Assam är världsberömt för sina rika maltiga teer som kommer från dess inhemska Assamica teplantor. Växterna bearbetas till en djup maltig brygd som har blivit en stapelvara i många frukostblandningar på grund av dess rika och kraftfulla smak.

På de lågt liggande planen som linjerar Brahmaputrafloden i Nordostindien, är jorden frodig och bördig och landskapet är rikt med en stor mångfald av vilda djur. De subtropiska dalarna och förkastningarna i Assam är fuktiga och varma vilket gör att teplantor kan växa med lätthet i detta frodiga landskap.

Assam är en av de enda regionerna utanför Kina som odlar te från sin egen storbladiga teart Camellia Sinensis Assamica. Denna inhemska teväxt upptäcktes först växande vilt i regionen på 1800-talet.

Vad som är unikt med Assam Banaspaty

Banaspaty teplantage ligger i nordost om Assam. Teet som produceras här är ljust och friskt men har fortfarande en djup maltig karaktär, typiskt för teer från denna region. Detta Banaspaty odlas organiskt.

Passar bra för… Detta smakrika te kommer att passa bra med kryddstark mat, inklusive indisk mat. Detta är ett robust te och kan serveras med mjölk men smakar bäst svart.

Brygginstruktioner/Hur man brygger Assam FTGFOP

Brygg med nykokt vatten som har svalnat till 90°C. Använd en tesked (5 g) te per kopp och låt dra i tre minuter eller efter smak.

FRAKTFRITT VID KÖP ÖVER 500KR! 

Betala med 

• Swish - (via Klarna - Man får klicka på Klarna & välja Swishbetalning)
• Klarna 
• Stripe (Kortbetalning)
• Paypal
• i butiken vid upphämtning av din beställning.