Assam Banaspaty FF-FTGFOP1 – Svart te från Assam

Assam Banaspaty FF-FTGFOP1 – Svart te från Assam

Ett kraftfullt och nyanserat svart te från Banaspaty Tea Estate i Assam. Graderingen FF-FTGFOP1 (Finest Tippy Golden Flowery Orange Pekoe, First Grade) vittnar om ett noggrant urval med rik förekomst av gyllene toppskott.

Teet odlas med naturliga odlingsmetoder, utan syntetiska bekämpningsmedel eller konstgödsel. En uppskattad kundfavorit och ett av våra mest omtyckta Assam-teer.

Utseende & innehåll

De torra bladen är brutna med inslag av knoppar och har en djup, mörk ton.

Efter bryggning utvecklar bladen en rik oxidbrun färg. I koppen framträder en varm, ljus kastanjeröd nyans med klar lyster.

Arom, smak & eftersmak

Doften från de torra bladen bär en lätt plommonlik ton med inslag av honung.

I koppen möts du av en fyllig och klar smakprofil. Maltigheten är tydlig och djup, med antydan av kakao och korta, florala inslag.

Eftersmaken är lång, söt och lätt torr, med diskret beska som ger struktur och balans.

Ursprung & historia

Assam har varit centrum för teodling sedan mitten av 1800-talet, då britterna började kultivera den inhemska sorten Camellia sinensis var. assamica.

Regionen är världsberömd för sina maltiga och kraftfulla teer. De bördiga låglandsslätterna kring Brahmaputrafloden i nordöstra Indien, tillsammans med det varma och fuktiga subtropiska klimatet, skapar idealiska förhållanden för tebuskarna.

Assam är en av få regioner utanför Kina där en egen storbladig tesort växer naturligt och odlas kommersiellt.

Vad gör Assam Banaspaty unikt

Banaspaty Tea Estate ligger i nordöstra Assam och producerar teer som kombinerar friskhet med djup maltig karaktär.

Detta parti förenar styrka och elegans – ett Assam-te med både kraft och nyanser.

Passar till

Ett smakrikt te som passar särskilt bra till kryddstark mat, inklusive det indiska köket.

Kan serveras med en skvätt mjölk, men upplevs bäst svart för att framhäva dess komplexitet.

Brygginstruktioner

Vattentemperatur: cirka 90 °C

Dosering: 1 tesked (ca 5 gram) per kopp

Dragningstid: cirka 3 minuter, justera efter önskad styrka

FRAKTFRITT VID KÖP ÖVER 500 KR

Betalningsalternativ

• Swish (via Klarna – välj Swish)

• Klarna

• Stripe (kortbetalning)