Jasmin Maofeng – Grönt te från Yunnan
Detta gröna te kommer från Yunnanprovinsen i Kina och är smaksatt genom traditionell aromatisering med jasminblommor. Råvaran kommer från odling utan användning av syntetiska bekämpningsmedel.
Kompatibilitet med mat och dryck
Jasmin grönt te serveras ofta i samband med måltider. Det kan drickas före maten medan man väntar på att maten serveras, under måltiden mellan olika rätter för att skölja smaklökarna, eller efter måltiden. Teets lätta och rena karaktär gör det lämpligt som måltidsdryck, och det används traditionellt även efter maten som en del av måltidsrutinen.
Arom, smak och eftersmak
Smaken är mjuk och fräsch med tydlig jasminarom, kompletterad av inslag av gröna blad, hö och en lätt sötma. Eftersmaken är kort till medellång, ren och balanserad, med kvarvarande florala toner.
Vad är speciellt med just detta te
Teet är av typen Maofeng, med hela blad och en andel toppblad. Jasminaromen tillförs genom att färska jasminblommor får ligga tillsammans med tebladen under aromatiseringen.
Tesortens ursprung och historia
Maofeng är en traditionell stil för grönt te i Kina, känd för sina långa, lätt tvinnade blad. Grönt te från Yunnan odlas på hög höjd, vilket bidrar till en mildare och mer rund smakprofil.
Brygginstruktioner
Brygg teet med 80–85 °C vatten. Använd cirka 5 g teblad per kopp och låt dra i 2–3 minuter, beroende på önskad styrka.
Utseende vid bryggning
Det bryggda teet har en ljusgul till ljusgrön färg. De hela bladen är tydligt synliga i koppen.
FRAKTFRITT VID KÖP ÖVER 500 KR
Betala med
No Additional Information Found
