Yunnan Black Leaves

kr77.00
(No reviews yet) Write a Review
Weight:
0.07 KGS
Shipping:
Free Shipping

 

Yunnan Svarta Blad

Yunnan svarta te blad

Utseende & innehåll

Färgen är melerad mellan mörk brun till ljusare tobaks färg.
Koppar färgade gyllene toppar och bäver bruna blad. 

Arom, smak & eftersmak

De torra bladen har en arom av choklad, mörk röstade jordnötter och hö toner
Brygden  har en gyllene orange och brunaktig färg. 
De bryggda bladen har en doft av en gammal vinkork, choklad och körsbärslikör 
Smaken i munnen har toner av Johannes bröd, kornmalt, med lätt inslag av blommig viol. 

Ursprung & Historia

Detta te kommer från Yunnan provinsen. Belägen i Kinas Sydvästra gräns, Yunnan provinsen utgörs av svårtillgänglig terräng, med moln beklädda bergstoppar och ett dalar med slingrande floder. Provinsen har riklig nederbörd, och ett milt klimat med bördig mark som utgör bästa förutsättningarna för te odling. Det är tebuskars hemvist och anses ofta vara teets födelseplats. 

Vad är unikt med Yunnan svarta blad

Detta te har hela långa smala blad med mycket toppar. Det är fylligt i smaken med en rik arom och låg halt av garvsyra.  

Passar till 

Yunnan svarta blad, njuts av av många som ett svart frukost te, passar utmärkt som ett eftermiddags te som avnjuts med en bakelse. 

Brygg instruktioner

Brygg teet med nykokt vatten som fått svalna till 90°C.  Använd rågat tesked (5g) till varje kopp. Låt dra 2-3 minuter.