Stjärnanis Illicium verum- hela frökapslar
Även kallad kinesisk stjärnanis, eller äkta stjärnanis.
Ursprung och historia
Stjärnanis anses komma från Sydöstra Kina och Vietnam, där den växer vilt än idag och kom till Europa genom handeln på silkesvägen.
Passar till
Stjärnanis har en lakritsliknande frisk smak med toner av citrus och tall. Örten passar att blanda i både svart och grönt te.