Bockhornsklöver är en ört. Det är också en populär smaksättare i många maträtter från bland annat mellanöstern och hela vägen till indien. Bockhornsklövern, med en något bitter smak är en ört som uppskattas av många.
Bockhornsklövern används som en del i kryddblandningen som utgör curry och ger curryn djup och beska. På Latin heter den Trigonella foenumgraecum.
Bockhornsklövern har positiva hälsoegenskaper. Inom traditionell kinesisk medicin och ayurvedisk läkekonst, har kryddan och växten bockhornsklöver använts långt tillbaka i tiden. Den har också ett rikt innehåll av vitaminer och mineraler och proteiner.
Potentiella hälsofördelar med bockhornsklöver te
Bockhornsklöver är en rik källa till vitaminer och mineraler. Men eftersom bockhornsklöver är så potent, kan det också skapa komplikationer för personer med vissa medicinska tillstånd. Forskning har funnit ett antal potentiella hälsofördelar med bockhornsklöver te:
Bockhornsklöver & Bröstmjölksproduktion
Bockhornsklöver har länge hyllats för sin förmåga att förbättra bröstmjölksproduktionen hos ammande kvinnor. Fyra separata studier indikerar att konsumtion av bockhornsklöver avsevärt ökar mjölkproduktionen jämfört med placebo.
Bockhornsklöver & Hormonell balans
För postmenopausala kvinnor kan bockhornsklöverextrakt hjälpa till att minska en del av det obehag som är förknippat med skiftande hormonnivåer. En randomiserad, dubbelblind, placebokontrollerad studie fann signifikanta effekter som minskade värmevallningar genom att komplettera med bockhornsklöver i 90 dagar.
Bockhornsklöver & Diabeteshantering
Dess förmåga att hjälpa till att balansera insulinnivåerna har varit en annan faktor som etablerar bockhornsklöver som ett traditionellt botemedel mot diabetes. Studier visar att bockhornsklöverfrön har en uttalad effekt för att förbättra lipidmetabolismen för personer med typ II-diabetes. Andra studier visar effektivitet för att sänka fastande blodsockernivåer vid behandling av diabetes.
Bockhornsklöver & Insulinkänslighet
Även för personer utan diabetes kan bockhornsklöver ha gynnsamma effekter på insulinkänsligheten. En klinisk pilotstudie visade lovande effekter av bockhornsklöver för att förbättra glukostoleransen.
Potentiella risker med bockhornsklöver te
Eftersom bockhornsklöver te har så potenta ingredienser, bör du rådgöra med din läkare innan du tar det eller något annat tillskott. Tänk på följande innan du förbereder eller dricker bockhornsklöver te:
Jordnötsallergier & bockhornsklöver
Om du är allergisk mot jordnötter kan du också vara allergisk mot bockhornsklöver, eftersom de två växterna är korsreaktiva.
Bekymmer om graviditet & bockhornsklöver
Effekterna av bockhornsklöver te på någon som är gravid är osäkra. Om du är gravid är det bäst att leta efter ett alternativ.
Bockhornsklövers verkan på blodsocker och hypoglykemi
Eftersom bockhornsklöver kan sänka blodsockret, är det bäst att kontrollera med din läkare innan du använder bockhornsklöver te om du har diabetes eller hypoglykemi.
Källor & referenser:
HEALTHbeat: “The Importance of Potassium.”
Herbal Medicine: “Herbal Medicine Use during Pregnancy: Benefits and Untoward Effects.”
International Journal of Molecular Sciences: “Insulin-Sensitizer Effects of Fenugreek Seeds in Parallel with Changes in Plasma MCH Levels in Healthy Volunteers.”
Journal of Allergy and Clinical Immunology: “Case Reports of Peanut-Fenugreek and Cashew-Sumac Cross-Reactivity.”
Journal of Diabetes Research: “Antidiabetic Effect of Fenugreek Seed Powder Solution ( Trigonella foenum-graecum L.) on Hyperlipidemia in Diabetic Patients.”
Journal of Ethnopharmacology: “Effect of Fenugreek on Hyperglycaemia and Hyperlipidemia in Diabetes and Prediabetes: A Meta-Analysis.”
NIH National Center for Complementary and Integrative Health: “Fenugreek.”
Phytotherapy Research: “A Novel Extract of Fenugreek Husk (FenuSMART™) Alleviates Postmenopausal Symptoms and Helps to Establish the Hormonal Balance: A Randomized, Double-Blind, Placebo-Controlled Study.”
Phytotherapy Research: “Effectiveness of Fenugreek as a Galactagogue: A Network Meta-Analysis.”
USDA FoodData Central: “Spices, Fenugreek Seed.”
